';
Preloader logo

КОИ СМЕ НИЕ И КАКВО ПРАВИМ?

ПЪРВАТА БЪЛГАРСКА КОМПАНИЯ

Ние сме първата компания в България, изцяло насочена към професионалното производство на медовина. Основахме я в началото на 2017 година, с желанието да (развенчаем тайните) изведем на преден план модерната визия за тази иначе древна напитка.
Вече няколко поколения градим традиции в пчеларството.

ПЧЕЛИНИТЕ НА

КОШЕРИТЕ ®

Пчелините ни са разположени в китната централна част на Мизия, в близост до поречието на Осъм. Район, изобилстващ от медоносна растителност, където се улавя аромата на ценни билки - жълт кантарион, пелин, мащерка, живовляк и др. Медът, който добиваме, има уникален аромат, запечатал в себе си енергията на слънцето и труда на пчелите. А ние го превръщаме в стилна напитка с нежен аромат и сладък запомнящ се вкус, завършващ с мек финал.
Image module
НАШАТА ИСТОРИЯ

АЗ СЪМ ЕМИЛ БАЛАШКОВ

Всичко започна още от детството! Единият ми дядо отглеждаше пчели – детството ми премина сред була, пушалки, медени пити и много, много пчели. Ароматът, който се носеше, когато отваряхме кошерите, беше някаква изключително приятна смесица от восък, мед и прашец, който пчеличките събираха от цветята. Все хубави аромати, които природата може да ти предложи. И днес, като усетя мириса на восък, се връщам в детството, в спомените! В работилницата ни неведнъж съм се опитвал да правя кошерчета, за да дам и аз своя принос към фамилната история. А отговорността бе голяма.

хуманно отношение към животните

Медът ни отговаря на всички изисквания на Европейския съюз. Притежаваме становища за добри пчеларски практики и за хуманно отношение към животните, издадени от БАБХ.

НАШИТЕ ПРОДУКТИ

Image module
медовина Кошерите Розе

Медовина KOSHERITE е полу-сладка медовина, с алкохолно съдържание 13,5 %. Притежава характерен и много нежен приятен аромат, сладък запомнящ се вкус. А накрая завършва с мек и нежен финал.

Image module
медовина Кошерите Розе

KOSHERITE Rose e напитка, насочена към нежните и най-изтънчени вкусове. Произведена е чрез алкохолна ферментация на български пчелен мед, в съчетание с цветове на Rosa damascena.

delimiter image

любопитни факти от Kosherite

Първата ни награда - признание за уникалност
Първата ни награда
признание за уникалност
прочетете повече
цвят, блясък, нюанс
Дегустация на медовина
Насоки и препоръки за дегустация
прочетете повече
свински врат рецепта
Kosherite и храната
С каква храна да я съчетаем
прочетете повече